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金華兩頭烏豬養(yǎng)殖示范場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目，位于金華市羅埠鎮(zhèn)黃稍村，項(xiàng)目總投資3000萬(wàn)元，租用黃稍村土地約53畝，新建豬舍、倉(cāng)庫(kù)、辦公用房等，總建筑面積14760.21m2，項(xiàng)目建成后可形成年出欄10000頭，存欄基礎(chǔ)母豬600頭左右。

金華兩頭烏豬，浙江省金華市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

金華市屬亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，氣溫適中，熱量豐富，雨量充沛，有明顯干、濕兩季，常年日照時(shí)數(shù)1766-1911小時(shí)；年降水量1150-1450毫米；年平均氣溫16.5-17℃，最高41.3℃，最低零下9.6℃，適宜大麥、黑豆、胡蘿卜等作物生長(zhǎng)。金華兩頭烏頭頸部和臀尾部為黑皮黑毛，胸腹和四肢均為白皮白毛，黑白相交處有明顯的黑皮白毛的“暈”帶。商品豬出欄時(shí)間以8-10月齡為宜，出欄體重60-70公斤。金華兩頭烏皮薄骨細(xì)，肉質(zhì)鮮紅，肉味香郁，肥而不膩。

金華兩頭烏皮薄骨細(xì)，肉質(zhì)鮮紅，肉味香郁，肥而不膩，理化、生化指標(biāo)均優(yōu)于外來品種豬。理化、生化指標(biāo)：肉色評(píng)分3分，大理石紋評(píng)分3分，失水率（背最長(zhǎng)?。?.95%，肌肉pH1值6.3，肌肉干物質(zhì)（背最長(zhǎng)?。?7.12%，熟肉率（腰大?。?3.5%，肌內(nèi)脂肪含量（鮮背最長(zhǎng)肌）3.95%，肌肉肌苷酸含量（鮮背最長(zhǎng)肌）0.80（光密度值/250納米）。